Undurraga Aliwen Reserva Sauvignon Blanc

, , , , ,

 

A shiny, pale green Sauvignon Blanc. Aromas of peaches intermingle with citrus fruit and some herbaceous notes on the nose. Very tasty and mineral, this wine retains its characteristics in the mouth for long time. Perfect as an aperitif or delicious with oysters, fresh seafood, salad and sushi.

Với một màu xanh sáng nhạt của nho Sauvignon Blanc. Hương thơm của quả anh đào kết hợp với trái cây có múi và hương thơm của thảo mộc. Mùi vị rất thơm ngon và có mùi vị của khoáng chất, mùi vị cùng các đặc tính của chai rượu được lưu giữ lâu trong miệng. Sẽ rất lý tưởng khi sử dụng chai rượu vang này như một loại rượu khai vị hoặc sử dụng với sò biển, hải sản tươi sống, salad và sushi.

  • Quốc gia sản xuất: Chilê
  • Cấp độ: Reserva
  • Dung tích: 750ml
  • Nồng độ cồn: 13%
  • Màu rượu: Vang trắng
  • Giống nho: Sauvignon Blanc

Undurraga Aliwen

Aliwen is our reserva line of light, easy to drink, light wines for people who like to explore, love nature and the environment, and are looking for an excellent wine they can enjoy every day. Aliwen means “sacred tree.” We chose this name to highlight Chile as the place of origin of our wines through the country’s majestic biodiversity. These wines are sourced from different valleys, each of which has a unique personality.

 

Aliwen là một dòng sản phẩm của sự nhẹ nhàng, dễ uống, là loại rượu vang nhẹ nhàng dành cho những người muốn tìm hiểu về rượu vang, yêu cảnh vật và môi trường thiên nhiên,  và đang tìm kiếm một loại rượu vang có chất lượng tốt để có thể sử dụng hàng ngày. Ailwen có nghĩa là “cây thiêng”, cái tên này làm nổi bật lên Chi Lê là nơi sản xuất những chai rượu vang Aliwen thông qua sự phong phú của đa dạng sinh học. Những loại rượu vang khác nhau của dòng sản phẩm này đều có nguồn gốc từ những thung lũng khác nhau, mỗi loại lại có một hương vị rất đặc biệt.

Aliwen reserva Sauvignon Blanc

70% Leyda Valley 30% Curicó Valley

After undergoing a rigorous selection, the grapes were crushed and placed in cold maceration for eight hours, before being pressed and left to ferment.

The must, placed in stainless steel vats, was inoculated?with selected yeast. The process took 20 days, at temperatures ranging between 13° and 17° C. in order to extract the maximum varietal aromas.

70% nho từ thung lũng Leyda, 30% nho từ thung lũng Curicó

Sau khi được trải qua một sự chọn lựa khắt khe, những trái nho sẽ được nghiền nát và ngâm lạnh trong 8 giờ, trước khi ép và để lên men.

Rượu chưa được lên men, được đặt trong các thùng chứa bằng thép không rỉ, đã được đưa vào một số loại men được chọn. Quá trình lên men này mất khoảng 20 ngày, ở nhiệt độ 13ºC đến 17ºC để lấy được hương thơm đa dạng nhất.

A shiny, pale green Sauvignon Blanc. Aromas of peaches intermingle with citrus fruit and some herbaceous notes on the nose. Very tasty and mineral, this wine retains its characteristics in the mouth for long time. Perfect as an aperitif or delicious with oysters, fresh seafood, salad and sushi.

Với một màu xanh sáng nhạt của nho Sauvignon Blanc. Hương thơm của quả anh đào kết hợp với trái cây có múi và hương thơm của thảo mộc. Mùi vị rất thơm ngon và có mùi vị của khoáng chất, mùi vị cùng các đặc tính của chai rượu được lưu giữ lâu trong miệng. Sẽ rất lý tưởng khi sử dụng chai rượu vang này như một loại rượu khai vị hoặc sử dụng với sò biển, hải sản tươi sống, salad và sushi.

– Lược xem: 4

Translate »