• Springfield Estate – Life From Stone Sauvignon Blanc

    , , ,

    Life from Stone derives its name from the incredibly rocky soils in which it is grown. Every year the vineyard battles against nature in order to produce highly concentrated, powerful wines with a flinty, mineral character true to the quartz rock in which it is grown. Monumental human effort was required to plant the vines – implements destroyed, and, in the case of the older vineyards, dynamite deployed.

    “Life from Stone” là cái tên được bắt nguồn từ chính vùng đất có rất nhiều đất đá nơi nó được trồng. Hàng năm, vườn nho này phải chống chọi lại với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất này và cho ra những trái nho đem đến hương vị rượu vang tập trung, mạnh mẽ mang những đặc tính của đá lửa, khoáng chất.

    • Quốc gia sản xuất: Nam Phi
    • Vùng: Robertson
    • Giống nho: Sauvignon Blanc
    • Nồng độ cồn: 12-13%
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang trắng

     

    View Product
  • Springfield Estate – Wild Yeast Chardonnay

    , , ,

    True to its moniker, the Wild Yeast Chardonnay is fermented using the native, wild yeasts that occur naturally on the skins of the grapes. Unwooded, it is fermented in underground cement tanks in a slow, volatile process that can take anywhere between 6 – 9 months. This method, although risky, results in incredibly expressive wine with a wisdom that is unattainable in wines made using commercial yeasts. Can be enjoyed for the next 3- 4 years.

    Đúng với tên gọi “Wild Yeast” của mình, chai rượu này sử dụng những loại nấm men xuất hiện tự nhiên trên vỏ nho để lên men. Khác với những loại rượu Chardonnay bình thường sẽ được ngâm trong thùng gỗ sồi, chai rượu này chỉ được lên men trong các bể chứa bằng xi măng trôn dưới lòng đất trong một quá trình chậm, bay hơi và cần một khoảng thời gian từ 6 đến 9 tháng. Tuy phương pháp này mang nhiều rủi ro, nhưng những biểu cảm trong hương vị mà loại rượu vang này đem lại thì những loại rượu vang lên men thương mại không thể đem lại được. Chai rượu vang này có thể thưởng thức sau khoảng từ 3 – 4 năm.

    • Quốc gia sản xuất: Nam Phi
    • Vùng: Robertson
    •  Giống nho: Chardonnay
    • Nồng độ cồn: 13-14%
    • Thể tích: 750ml
    • Loai rượu vang: Rượu vang trắng

    View Product
  • Stainlesstyle – Tire-bouchon Pulltap’s Crystal (Khui rượu cán thép không gỉ)

    ,
    • Ensemble composé de boîte en cuir tire-bouchon et noir Cristal Pulltap de
    • Tire-bouchon avec 6 cristaux fournis, “fait avec Swarovski Elements “
    • Breveté technique de levier à deux étages
    • Matériel: Poignée tige en métal chromé et levier en acier
    • Téflon Spiral enduit, couteau courbé capsule

    View Product
  • Tinto Pesquera Crianza

    , , , ,

    Impressive wines: Harvesting takes place from August to October, when the vine leaves turn the colour of ochre after having passed their vitality on to the grape clusters. This signals that the time has come for human intervention in the bodega to carry on from where nature left off.
    Pesquera wines are always made from the whole fruit, after destemming. Temperature controlled fermentation lasts two to three weeks. Afterwards, and without clarifying, the grape pulp is directly transferred to an astute and subtle combination of French and American oak barrels that have been subject to various degrees of toasting. Where, in between frequent pump-overs, the wines are left to stand. Tinto Pesquera wines are aged in oak for 18 months while Reservas and Grandes Reservas are aged for no less than 24 months.
    Tasting Notes: Under the ruby colour, the nose is intense and complex. Enjoy this dry, full-bodied and woody red featuring lively acidity. On the palate, it showcases firm tannins and a full-bodied mouthfeel that leads into a long finish.
    Pairings: bull meat , cured cheeses , game animals , poultry , red meat with gravy , roasted foods , roasted lamb , roasted lamb ribs , roasted red meats , rosted piglet , specialty spanish prosciutto.

    • Quốc gia sản xuất: Chilê
    • Thể tích: 750ml
    • Giống nho: Tempranillo
    • Nồng độ rượu: 14,0%Vol
    • Màu rượu: Vang đỏ

    View Product
  • Tinto Pesquera Reserva Millenium

    , , , ,

    Game birds, Beef, Roasted red meats, Grilled red meats, Game animals, Aged cheeses, Mature cheese. Dark red picota colour; clean and bright.Elegant on the nose. Black berries, currents, toasted notes, vanilla and leather. Lactic notes. On the palate it is a fine and elegant wine with a good acidity. Marked tannins. Long finish.

    Tinto Pesquera Reserva được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi 18 tháng trong khi đó Reserva và Grandes Reservas được ngâm ủ không ít hơn 24 tháng.
    Tinto Pesquera Reserva có mầu đỏ ruby đậm. Hương vị phức hợp, vầ đậm đà.
    Chai rượu vang đỏ Tây Ban Nha này khô, tròn trịa và có vị của gỗ sồi. VỊ chát của tannin chắc chắn, đầy đặn. Hậu vị kéo dài.
    Kết hợp với món ăn: Thị trâu, thịt rừng gia cầm, thịt đỏ cừu nướng, dẻ cừu nướng, thịt đỏ nướng, chân heo nướng và một số món của Tây Ban Nha.

    • Quốc gia sản xuất: Chilê
    • Thể tích: 750ml
    • Giống nho: Tempranillo
    • Nồng độ rượu: 14,5%Vol
    • Màu rượu: Vang đỏ

    View Product
  • Top Winemakers 100 Barricas Cabernet Sauvignon

    , , , , , ,

    Rafael Prieto, director de Top Winemakers también afirmó estar muy orgulloso del nivel alcanzado en este proyecto: “El resultado fue un Cabernet Sauvignon, de cuerpo medio, vivo y fresco. Un complemento entre especias e intensidad marcada por fruta roja fresca, donde se destaca la elegancia. Es un vino profundo de taninos finos, con gran armonía y de equilibrada madera”, indicó.

    Top winemaker 100 barricas Cabernet Sauvignon là chai rượu vang đỏ cao cấp hàng đầu của Chi lê được pha trộn thành phẩm rượu vang của 100 công ty sản xuất, 100 công thức và 100 chuyên gia trong chai rượu. Đây là 1 chai rượu mang ý tưởng “hòa nhập và đoàn kết” cho lần đầu tieent rong lịch sử của Chi Lê. Với 100 chuyên gia, mỗi chuyên gia đóng góp 1% tinh túy được là từ nho Cabernet Sauvignon của mình tại mỗi công ty. Sau đó được 10 chuyên gia giỏi nhất của Chi Lê pha trộn lại để làm nên chai rượu vang đặc biệt này.
    Chai 100 Barels được ông chủ Tạp chí chuyên nghành về rượu vang nổi tiếng của Decanter xuất bản tại Anh đánh giá là một trong 12 chai rượu vang tốt nhất của Chi Lê được làm từ nho Cabernet Sauvignon trên tổng số 1000 chai rượu vang mà ông đánh giá năm 2013.
    Hương vị trái cây đỏ tươi kết hợp với các loại gia vị. Đây là một chai rượu vang đỏ đậm đà, sống động đầy quyến rũ.

    • Quốc gia sản xuất: Chilê
    • Giống nho: Cabernet sauvignon
    • Nồng độ cồn: 14,5%vol
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Top Winemakers 5 x 20 Blend Male

    , , , , , ,

    This wine was made jointly by 5 Chilean Men Winemakers: “Our intention was to obtain a Fibrous wine, that could be fresh and low in tannins. The base was Syrah and this characteristic is what we most cared for. Our determination was to create a wine with nerve, personality and good concentration, indentifiable for its aromatic proposal. We kept away from the heaviness and maturity. It is a wine with a profile that respects acidity, a clean wine.”
    A wine with “tension”.

    Chai rượu Top winemaker 5 x 20 Male được làm từ nho Syrah bởi 5 nam winemaker hàng đầu của Chi Lê. Đây là 1 chai rượu vang cao cấp của Chi Lê. Chai này khá mạnh mẽ, cá tính và đậm đà nhưng không nặng nề.

    • Quốc gia sản xuất: Chilê
    • Màu rượu: Vang đỏ
    • Thể tích: 750ml
    • Nồng độ cồn: 14%vol
    • Giống nho: Syrah

    View Product
  • Tresor de Famille BOUEY

    , , , ,

    Unveils a deep ruby color. The nose is complex and offers nice ripe small red fruits aromas (cherry, blackberry) with slight spicy hints. The palate is round and silky with fine tannins. It ends with a nice and long finish of fruit and liquorice.

    Một chai rượu vang có màu ruby đậm. Hương thơm tinh tế của các loại trái cây màu đỏ (cherry, blackberry) và hương của các loại gia vị. Hương vị mịn màng và tannin tốt. Hậu vị dài, lưu lại hương thơm của các loại trái cây và cam thảo.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Giống nho: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
    • Nồng độ: 14%/Vol
    • Thể tích: 750 ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Unduraga Aliwen Reserva Rose

    , , , ,

    This wine, a blend between syrah and cabernet sauvignon, has an attractive and vivid pinkish ruby color.
    Plenty of fresh berries ewplode on the nose and lead into a silk long-lasting finish. Amazing as an apertiser, a perfect completement to Thai food or just for chilling out with friends.

    Đây là 1 chai rượu vang hồng của Chi Lê được kết hợp với nho Syrah và nho Cabernet Sauvignon. Chai rượu vang này có mầu đỏ ruby sắc hồng và rất hấp dẫn. Chai rượu vang này có hương vị của trái đâu rươu và có hậu vị dài. Rất tuyệt khi dùng làm món khai vị và khi kết hợp với các món Thái rất nho hoặc dùng khi đi dã ngoại.

    • Quốc gia sản xuất: Chilê
    • Thể tích: 750ml
    • Nồng độ rượu: 13%vol
    • Màu rượu: Vang hồng
    • Giốn nho: Syrah, Cabernet Sauvignon

    View Product
  • Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon

    , , , , ,

    This wine is intense, brilliant, deep dark red colour. the mouth is juicy, fresh and fruity with an elegant touch of oak which contributes, notes of vanilla, chocolate, tobacco and hazelnuts. with smooth, well – structured tannins. this wine pairs perfectly with beef dishes, seasoned ham and mature cheese.

    Đây là một chai rượu có hương vị mạnh mẽ, trong trẻo, có màu đỏ thẫm. Có mùi thơm và hương vị của trái cây kết hợp với mùi nhẹ nhàng của thùng gỗ sồi, có cảm nhận được mùi của vani, so co la, mùi thuốc lá sợi và hazelnuts. Với độ mượt và cấu trúc tannin tốt. Chai rượu vang này rất phù hợp với các món thịt bò, thịt lợn sấy và phô mai.

    • Quốc gia sản xuất: Chi Lê
    • Vùng: 70% Maipo Valley, 30% Colchagua valley
    • Nồng độ cồn: 14%
    • Cấp độ: Reserva
    • Thể tích: 750ml
    • Giống nho: Cabernet Sauvignon
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Undurraga Aliwen Reserva Sauvignon Blanc

    , , , , ,

    A shiny, pale green Sauvignon Blanc. Aromas of peaches intermingle with citrus fruit and some herbaceous notes on the nose. Very tasty and mineral, this wine retains its characteristics in the mouth for long time. Perfect as an aperitif or delicious with oysters, fresh seafood, salad and sushi.

    Với một màu xanh sáng nhạt của nho Sauvignon Blanc. Hương thơm của quả anh đào kết hợp với trái cây có múi và hương thơm của thảo mộc. Mùi vị rất thơm ngon và có mùi vị của khoáng chất, mùi vị cùng các đặc tính của chai rượu được lưu giữ lâu trong miệng. Sẽ rất lý tưởng khi sử dụng chai rượu vang này như một loại rượu khai vị hoặc sử dụng với sò biển, hải sản tươi sống, salad và sushi.

    • Quốc gia sản xuất: Chi Lê
    • Vùng: 70% Leyda Valley, 30% Curicó Valley
    • Giống nho: Sauvignon Blanc
    • Dung tích: 750ml
    • Nồng độ cồn: 13%
    • Loại rượu vang: Rượu vang trắng

    View Product
Translate »